锅碗瓢盆交响曲——飘de厨房
                             饮食男女，人之大欲
   花开那时的青葱岁月已越行越远，沉淀下来的都是
        平淡生活的坚实基础 
 
                     
旅游、驴友？------珊瑚丝瓜
我喜欢看明珠台几档节目，以前在九三O里看了很多好片子，现在没有什么了。最近有看一档“Passport to  Europe”，跟随BROWN一起走过很多欧洲小镇，有我喜欢的美景、美食还有西班牙帅哥face。偶尔看到有点眼熟的地名，就大喊懒龙来看，问他去过这吗那吗？再叹什么时候也带我们去呀。。。。关于旅游，我实在太Enjoy那种走在路上的感觉了，有的人可能更喜欢呆在家里舒服自在，而我喜欢到处走走，哪怕晒呀、累呀，我都能乐在其中，骨子里天生不太安分。懒龙比较喜欢舒服、享受的旅游方式，我当然也喜欢，不过我这个人有个优点，出门既耐饥又耐渴还能走，有当驴友的潜质，要是早上十年，没准也是一驴友哈face，其实驴友也未必就要当苦行僧吧。儿子好象随懒龙多些face


懒龙同志这两天有点小郁闷，昨天一早起来就看NBA选秀，儿子抱着早饭也坐到电视前，结果令大家包括易建联本人都有点失望吧，高顺位也未必能去心仪的球队。
现在儿子也能和爸爸一起讨论篮球，我这个门外婆有时不知趣地问上两个他们认为很愚蠢的问题face，儿子和老子就一起撇嘴face，哼face，就象我喜欢美食一样，各有各爱嘛，关于美食，你们又懂多少呢？就是做熟那么简单吗？知道哪个和哪个搭配比较好吃，哪个和哪个不能随便搭？知道戚风、海绵和天使蛋糕的区别吗？切face





夏天吃丝瓜多啊，最常见的就是丝瓜蛋汤啦，我还喜欢用丝瓜炒面筋，今天把丝瓜蒸了，好久前在哪看专业大厨做过？忘了。

材料：丝瓜(这种这边也叫水瓜)一条，胡萝卜半根切细碎，蛋白一个

1.下面的长条丝瓜刨皮切成一寸左右的厚片码在盘子里,表面撒一点点细盐
  


2.把丝瓜上锅蒸三四分钟就好,滗出蒸出的水备用

3.另起油锅,比平时炒菜油略少点,把胡萝卜炒软(大家都知道胡萝卜遇油才释放营养素哈)后,
把刚才蒸丝瓜滗出的水加入烧开,再把蛋青放进去成形,然后加点盐（刚才蒸丝瓜已经放了点，所以自己斟酌盐量）勾芡就可以了,最后把炒好的"珊瑚"浇在丝瓜上就好啦。

  


赶着开饭就是照的又没水准。



来句总结是：色泽鲜艳，口味清淡．我家小儿说在这里胡萝卜看起来很象蟹黄，嘿嘿，倒给我一提示，下次用真的蟹黄来蒸一定很鲜美face。
标签: 选秀 旅游 欧洲 美食 蛋糕
作者 liuxufeihua 评论() | 人气()  | 引用(0) | 推荐 | 保存日志 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页