锅碗瓢盆交响曲——飘de厨房
                             饮食男女，人之大欲
   花开那时的青葱岁月已越行越远，沉淀下来的都是
        平淡生活的坚实基础 
 
                     
自制山楂酱 [原]
今天看到超市还有山楂卖，不太新鲜了，
应该是快下市了吧。

想起春节前做的山楂酱，拿来涂面包，真是很不错的，又健康，
消化不好的孩子吃更好。

方法特别简单：将山楂洗净去除里面的籽，加一点水用果蔬机打
成浆，然后放在小锅里用小火熬煮，要时时用勺搅动，不要结底，
并加糖，糖量可自己根据需求添加，山楂是很酸的。熬到成厚厚
的糊状就好了，晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间，
如果还嫌酸就在抹面包的时候再抹层蜂蜜就非常好吃了，我家亮
亮很喜欢。现在正是草莓好的时候，用同样的方法还可做草莓酱、
苹果酱.....  
   
照片还是上次照的。
标签: 健康
作者 liuxufeihua 评论() | 人气()  | 引用(0) | 推荐 | 保存日志 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页