| 2008.07.03 10:42:00 |
| 冰淇淋双球------放假了;芒果掉了下来 |
随着一声欢呼:“放假喽~~~~”在等成绩单和暑假作业的这两天我家小朋友已经玩疯了,要么半天不见人影,要么一大帮小朋友来家闹翻天。昨天领了两个小朋友回来吃饭。中午十二点回来才跟我说:“小豪中午在我家吃饭哦。”晕的 在刚上一年级的时候就常会“捡”小朋友回家
现在做冰淇淋很熟手了。这次做了减量版的,分量有点改动。拿了四个蛋同时出来做了两份不同口味的,巧克力和水果杏味的。 我是两种冰淇淋同做的一份蛋奶浆,为了清晰点,下面方子是一份冰淇淋的量:简单拍了巧克力冰淇淋的过程: 蛋黄两个,全脂鲜奶一盒250ML,鲜奶油200ML,糖
1:蛋黄分次加糖打到浓稠发白,中途加一勺酒,在打蛋黄的同时,小火煮牛奶(留50ML的样子备用)要非常小的火.牛奶煮到微有热气即关火。 2:和上次做山楂冰淇淋时候不同,我改成把煮好的牛奶缓缓倒进打好的蛋黄糊里,而不是把蛋黄糊倒进煮着的牛奶,左手倒,右手用打蛋器不停搅动,这样就不容易产生小颗粒,奶的温度不要高是关键,不然蛋该熟了。 3:将牛奶和蛋黄液混合物倒回锅里小火煮,保持不沸,不停搅拌,煮好浓稠的蛋奶浆, 4:巧克力隔水加热,加入先前留的50ML牛奶搅到幼滑,加入煮好的蛋奶浆搅匀,完全晾凉后使用。 补充一句:如果只做一种口味的,巧克力可以直接加在牛奶里融化。 6:将4和5混合均匀,放入冰箱冷冻室,每隔四十分钟拿出搅拌均匀,共搅拌四次。
我家小儿特别偏爱这个巧克力的,嘿,有哪个孩子能拒绝巧克力的诱惑呢
前天早上出去买菜,啪的一声,一个大芒果擦着我的头发掉在地上,小区的芒果快熟了,大概是刚下过雨的关系,不少芒果落了,还没听说有人被芒果砸头呢,我差点中彩了 |
| 标签: 放假,冰淇淋,巧克力,杏酱,芒果 |

,经常这样临时通知我,中午我通常都比较简单,一般只准备了两份的量,今天是杂菜焖饭先给他们吃了,我自己就只有下面条了
。傍晚又领了个同学回来说:“小方晚饭在我家吃。”
。我说你要提前通知妈妈呀,他说:“谁让你不把那个手机给我用。”
,我说“捡”是除了平时他邀请的自己朋友额外带回的,原因通常是同学今天家里没人,或者他妈妈出去了,或者没钥匙啦等等,他遇上了就会把这个同学领回家,最后要让我四处打电话通知家长收拾后面残局的事常有发生,他大概想着自己家永远有妈妈在等着,永远有饭吃,嘿嘿。
~~~

。
。
,怪不得觉得那次用
,所以说只要煮好蛋奶浆,冰淇淋就成功一大半。

?

。把它捡回来拍照留念,呵呵。这种芒果不好吃的。
我想....
好好吃..
端午节快....
网上你也可以开公司....
新年快乐!
幸福,快....