关于震灾，我什么都不说了，因为觉得没有语言能慰藉失去亲人的苦痛，还是把那个留给作家和诗人吧。我们做好自己该做的一切就好。

关于献血，现在大概各大城市的血库都满载了，国人一时之间迸发出来的人性大爱真是让人心生温暖。其实随时都可以捐的，不在这一时，符合条件的待命就好。

如果你是幸运的那个捐血救人命者，请在捐血后喝点补血粥汤，今后更好地工作、生活。

一:菠菜鸡肝滚粥

1：材料：菠菜、鸡肝；（不够的话加点点猪肝、鸭肝，反正我每次买的鸡鸭都把肝留下，儿子喜欢吃。）另备煮好的白粥

2：鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀，等会再处理。

3：菠菜焯水，红色的根洗净留住！

4：把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。

5：用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫（不用放进锅里去汆，鸡肝没关系，如果是猪肝的话掌握不好就容易老），这步可以省略的。

6：同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝，放盐和一点麻油煮开关火就好了。