锅碗瓢盆交响曲——飘de厨房
                             饮食男女,人之大欲
   花开那时的青葱岁月已越行越远,沉淀下来的都是
        平淡生活的坚实基础 
 
                     
2008.04.02 11:08:00 
 小朋友的饭盒-----一周早餐便当实录(三) 

我都不习惯每天更新了,弄得时间很紧的说,我每天没那么多时间趴在网上的。很佩服每天更新的朋友呀。

 

昨天晚上吃韭菜炒肉丝,我给儿子夹了一大口,随口说:“多吃点韭菜啊,壮阳的。”儿子问:“壮阳是什么东西?”我和懒龙对视扑哧一笑,我马上说:“壮阳就是吃了让你充满男子汉气概。”

 

对了,昨天又烤鲳鱼吃了,我就是吃东西老是一阵一阵的。傍晚看到新鲜还特价就临时买的,比较匆忙,所以也没用料酒擦,就直接抹了盐腌渍三十分钟,这期间洗菜、煮饭,然后塞了点葱姜就烤,鱼比较小烤的时间也短,肉比烤时间长就细嫩也很好吃的,不同的感觉。越来越觉得烤海鱼是个比较偷懒的办法,因为同时可以炒其它菜,很快就可以开饭。

 

 

今天的粥是:紫薯丁、大米、糙米、紫米(一点点),我的杂粮粥都是随机的,没什么定规,想起放什么就放点什么。


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主食是:炒桂林米粉,头天傍晚做晚饭的时候先准备好料。米粉是在卖豆腐的摊档上买的新鲜的,回家后用冷水洗下,再在开水烫一下,很快捞起哈,主要是为了卫生face,再冷水冲一下沥干放在保鲜盒里。配菜也是,晚上吃什么菜匀点,或者家里有什么配什么.都在做晚饭的时候一并切好,但不要放任何调味料face,否则就不新鲜成腌菜了。

 

今天的配菜是莴笋丝、胡萝卜丝、香菇丝和一点肉丝,从韭菜炒肉丝里克扣出来的face(香菇我冰箱里常备,新鲜菇类大多不好保存,但它保存时间稍微长点,一周没问题)。
 

切好后都放在保鲜盒里再放在冰箱保鲜层
炒粉


也可以买干的米粉,操作程序是一样的。放了老抽、生抽、盐而已,五分钟的活。


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打包。我不罗嗦了,又要开中午饭了face


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标签: 韭菜,壮阳,烤海鱼,杂粮粥,更新
作者 liuxufeihua 评论() | 人气()  | 引用() | 推荐 | 保存日志 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页