锅碗瓢盆交响曲——飘de厨房
                             饮食男女,人之大欲
   花开那时的青葱岁月已越行越远,沉淀下来的都是
        平淡生活的坚实基础 
 
                     
2008.03.28 08:56:00 
 山野的味道--------蕨菜两道(二) 

本想写在一篇里的,为了方便分类,还是分两篇好了,这道素的。


酸辣蕨菜


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1:洗好的蕨菜和主要调味料,生抽、醋、半勺辣椒酱、鲍鱼汁(可用蚝油代替,家里用完了),还有盐和糖没拍。

2:一勺生抽、一勺鲍汁、一勺半醋、半勺辣酱、还有一点盐和糖调好汁。

3:先将蕨略焯下水,

4:蒜片爆锅,然后下蕨菜翻炒,加调味料调好的汁翻炒至熟。


酸辣蕨菜


赶着要出门,先这样吧

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作者 liuxufeihua 评论() | 人气()  | 引用() | 推荐 | 保存日志 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页